Vill du äta grönsaksbaserad mat? Prova detta sättet

In Blog

Du är övertygad. Du vill börja äta mat baserad på grönsaker. Men hur börjar man? Vi erbjuder tre sätt så att du kan vänja dig vid veganism långsamt.

För vissa av oss fungerar det bäst att göra omställningen till en vegetabilisk diet på en gång. Andra föredrar en mindre drastisk metod och väljer att ändra sitt sätt att äta lite i taget. Det finns olika sätt att börja äta vegetabilisk kost, så du kan vänja dig långsamt.

Vegan challenge

Ett bra sätt att lära känna denna livsstil är att ta sig an en utmaning. Detta kan fungera som en bra drivkraft eftersom du nu har en ordentlig anledning till varför du inte äter animaliska produkter ett tag. Det är också bra att se det som att man inte göra detta ensam, utan tillsammans med andra som också tagit sig an utmaningen. Längden på en utmaning varierar från en vecka till fyrtio dagar.

Vegan hemma

För många nya veganer är den sociala aspekten ett bekymmer. Vad gör du när du går ut på middag, eller när du har blivit bortbjuden till familj och vänner? Hemma är det lätt att kontrollera: köp helt enkelt inte animaliska produkter. Utanför ditt eget hus kan (otäcka) diskussioner med familjemedlemmar och obehagliga stunder i restauranger knappast undvikas. Då är det mycket enklare att välja vegetariska alternativ. Vegan hemma är ett perfekt sätt att sakta vänja dig vid detta sätt att äta . Så fort du har fått lite erfarenhet kommer du se att det är mycket lättare utanför huset också.

Veganskt före 6

Frukost och lunch är hanterbara, men middagar är ibland svåra för dig. När du går ut för att äta, eller när familj och vänner kommer på besök hos dig för middag. Vilken slags vegansk mat ska du servera? Vegan före 6 är ett bra sätt att sakta lära känna denna livsstil. Du behöver inte göra ‘bytet’ på en gång, och du kan till exempel äta vegetariskt på kvällarna. Du kommer märka att när du har behärskat frukost och lunch, då kommer middagen snart att följa.

Letar du efter bra recept? Vi förbereder rätter varje vecka och lägger ut dem på vår hemsida. Från vegansk frukost till lunch och från goda efterrätter till middagar.