Papaja smoothie bowl

Voor 2 personen. Bereidingstijd: 10

Nodig: blender

Ingrediënten

Voor de smoothie:

  • ½ papaja
  • 1 banaan
  • 2 cm gember
  • 1/2 limoen, sap
  • 150 ml amandel melk
  • 150 ml Almond Start

Als topping:

  • 3 el hennepzaad
  • 3 el gepofte quinoa

Zo maak je het:

Snijd de papaja door de helft over de lengte en verwijder de schil en zaadlijst. Voeg de papaja in stukjes, samen met de banaan en gember, toe aan de blenderkan waarna je ook alle vloeibare ingrediënten in de kan doet. Blend voor 2-3 minuten op de hoogste stand. Schenk tot slot de smoothie in 2 kommetjes en strooi wat hennepzaad en gepofte quinoa on top.