Almond Start geroosterde overnight oats met Pip & Nut Amandelpasta

Ingrediënten:

  • ½ el kokosolie
  • 3 el havermout
  • 1 tl kaneel
  • Snufje zeezout
  • 1 el goji bessen
  • ½ el chiazaad
  • 1 el lijnzaad
  • ½ sinaasappel, het schil
  • 5 el Almond Start
  • ½ mango, in plakjes
  • 1 passievrucht
  • 1 el Pip & Nut Kokos Amandelpasta

Zo maak je:

  1. Smelt de kokosolie in een pannetje op laag vuur. Voeg het havermout, kaneel en een snufje zout toe.
  2. Laat dit voor drie minuten roosteren. Roer het regelmatig door.
  3. Pak een klein kommetje en meng de geroosterde havermout, goji bessen, chiazaad, lijnzaad, sinaasappelschil en de Almond Start toe.
  4. Schenk het mengsel in een beker/pot en zet het in de koelkast. Laat dit voor een nachtje staan (minimaal voor twee uur).
  5. Pak een kommetje en voeg de overnight oats daaraan toe. Kleed het aan met mango, passievrucht en een lepel met de lekkere kokos en amandelpasta van Pip & Nut.

abbot kinney's breakfast

Deel het op social media!