Brownies vegan au Coco Start (Gluten Free)

Préparation 5 minutes | cuisson 30 minutes | total 35 minutes | 10 brownies

Ingrédients:

  • 1 conserve de 250g de haricots noirs, égouttés et rincés
  • 3 cuillères à soupe d’huile de coco vierge extra, fondue
  • 10 dattes dénoyautées
  • 5 cuillères à soupe de Coco Start
  • 50g de poudre de cacao
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 8 cuillères à soupe de poudre d’amande
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • Framboises fraîches

Instructions:

  1. Préchauffez le four à 175°C et couvrez un plat adapté de papier sulfurisé.
  2. Mettez tous les ingrédients (sauf les framboises) dans un robot de cuisine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  3. Répartissez uniformément dans le plat et enfournez pour 30 minutes.
  4. Le brownie doit être légèrement sous-cuit pour garder une texture un peu collante.
  5. Laissez refroidir et coupez doucement en morceaux.
  6. Garnissez de framboises et essayez de ne pas tout manger d’un coup !

Coco Start brownies

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