Almond Frost

Descripción

INGREDIENTES

Agua (56%), Almendras (19%)
, sirope de agave
, espesante (goma garrofín) · cultivos de yogurt
 (S. thermophilus, L. bulgaricus, L. acidophilus, B. lactis)
*= de cultivo/producción ecológica

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QUÉ NOS ENORGULLECE

Al igual que nuestro Coco Frost, es una alternativa a base de plantas al yogur congelado. Pero esta vez está hecho con las mejores almendras sicilianas orgánicas que pudimos encontrar. Está hecho con cinco sencillos ingredientes a base de plantas. Para la base, utilizamos nuestro delicioso Almond Start; a continuación, para llevar las cosas a otro nivel, añadimos las almendras Tuono sicilianas tostadas que aportan un intenso sabor a nueces.

INFORMACIÓN INTERESANTE

Almond Frost contiene sirope de agave. El sirope de agave es un tipo de azúcar procedente del néctar de la planta de agave, que tiene un bajo índice glucémico (GI). Habríamos preferido no usar nada azúcar en nuestro Almond Frost, pero por lo que sabemos, no es posible fabricar un helado que permita hacer 'bolas' sin algún tipo de azúcar. Por ese motivo, nos decantamos por el sirope de agave e incluso así, solo utilizamos una pequeña cantidad para asegurar una gran textura.

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POR ÚLTIMO:

Almond Frost es un producto naturalmente libre de lácteos, gluten y soja. De esta forma, que es adecuado para veganos, vegetarianos y omnívoros de todo el mundo.

VALOR NUTRICIONAL

100g

Energía 838,6 kJ/ 201,6 kcal
Grasa 11,0 g
de las cuales saturades 0,9 g
carbohidratos 21,6 g
de los cuales azúcares 19,4 g
Proteína 3,9 g
Sal 0 g

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